La harina tostada es harina de trigo tostada con fines de preparar alimentos tradicionales y preparar postres. Es un complemento alimenticio elaborado a partir de grano de trigo entero tostado y posteriormente molido. Los beneficios de la harina tostada son muy reconocidos en países suramericanos.
Valor nutricional
Una porción de 50 g de harina tostada aporta:
Energía 193 calorías
Grasa 1,4g
Carbohidratos 39,5g
Proteínas 5,6g