Has notado lo jugoso que es el pepino dulce, pues si no lo has probado tienes que hacerlo, es una fruta exótica refrescante por su alto contenido de agua (92%) y es poco calórico, tiene un ligero sabor dulce similar al melón, cuyo nombre científico es Solanum muricatum y es originario de la región andina de Sudamérica.
El pepino dulce posee la piel delgada de color cremoso con manchas color púrpura y que puede recordarte a la textura del tomate.
Toma muy en cuenta que al momento de escogerlo debes observar que su cáscara sea lisa y no arrugada, y no deben presentar roturas o aberturas en la misma.